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新聞資訊

規模化的系列香辛料調味品加工企業,擁有先進的產品研發、生產能力及完善的管理體系

泰式甜辣醬的做法

2025-01-11


泰式甜辣醬,以其獨特的甜中帶辣、酸辣交織的風味,深受食客們的喜愛,是搭配海鮮、烤肉及各式沙拉的絕佳調料

泰式甜辣醬的做法

泰式甜辣醬,以其獨特的甜中帶辣、酸辣交織的風味,深受食客們的喜愛,是搭配海鮮、烤肉及各式沙拉的絕佳調料。制作這道特色醬料其實并不復雜,關鍵在于調料的比例掌握。除了基礎的辣椒、大蒜和糖之外,加入適量的魚露能增添一抹鮮美的海洋風味,而青檸汁則帶來了清新的酸爽,是平衡辣與甜的關鍵。為了顏色更加誘人,還可以撒上少許紅椒碎或黃椒碎作為點綴。將所有材料細細剁碎后,放入鍋中小火慢燉,讓各種味道充分融合,直至醬汁濃稠。自制泰式甜辣醬,不僅健康無添加,還能根據個人口味調整辣度與甜度,為餐桌增添一抹異國風情。

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廣東臺山市信利食品有限公司是集兩產品研發、生產、銷售、服務為一體的專業化生產調味品和罐頭食品的生產型公司。

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